はじめに
暑い季節やリフレッシュしたいときにぴったりなのが「アイスカフェラテ」。
カフェで飲むのもいいけれど、自宅で作ればコスパも良く、自分好みに調整できます。
この記事では、初心者でも失敗せずに作れる 濃厚で香り豊かなアイスカフェラテの作り方 を紹介します。
ポイントさえ押さえれば、自宅でもカフェ品質に近い味を楽しめますよ。
アイスカフェラテとは？
アイスカフェラテは、エスプレッソまたは濃いめのコーヒーに冷たい牛乳を合わせたドリンク。
コーヒーの香りとミルクのまろやかさが調和した、おうちカフェの定番メニューです。
【基本】美味しいアイスカフェラテの材料
- 濃いめに淹れたコーヒー（エスプレッソ推奨）：60〜80ml
- 冷たい牛乳：120〜150ml
- 氷：グラスいっぱい
- お好みで砂糖やシロップ（ガムシロップ・バニラシロップなど）
自宅で美味しく作る4つのステップ
Step1：濃いめのコーヒーを淹れる
ドリップなら粉を多めに、インスタントならお湯を少なめにして濃く作ります。
エスプレッソマシンがあればベスト。
Step2：グラスに氷をたっぷり入れる
氷はケチらず多めに！冷たさをキープでき、薄まりすぎを防ぎます。
Step3：熱いコーヒーを注ぐ
熱いうちに注ぐことで香りが引き立ちます。氷が一気に溶けるので、やや濃いめを意識するとバランスが◎。
Step4：冷たい牛乳を注ぐ
ゆっくり注ぐと美しい2層に。最後にシロップを加えれば完成です。
美味しくなるコツ3選
- 牛乳はキンキンに冷やす — すっきりした味に仕上がる
- コーヒーは濃く淹れる — ミルクに負けないコクが出る
- 良質な豆を選ぶ — 中深煎り以上＆鮮度の高い豆がおすすめ
よくある質問（FAQ）
Q. インスタントコーヒーでも作れますか？
A. はい。濃いめに作り、シロップで調整すると美味しく仕上がります。
Q. 牛乳の代わりに使えるものは？
A. 豆乳やオーツミルクもおすすめ。コクが増してヘルシーに楽しめます。
Q. アイスカフェラテとアイスコーヒーの違いは？
A. アイスコーヒーはブラックで楽しむのが基本、アイスカフェラテはミルクを入れるのが大きな違いです。
まとめ
アイスカフェラテは、自宅でも驚くほど簡単に作れるドリンクです。
濃いめのコーヒー・冷たい牛乳・たっぷりの氷、この3つを意識すればカフェ顔負けの一杯に。
夏の暑い日や、ちょっとリフレッシュしたいときに、ぜひ作ってみてくださいね☕❄️
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